享受香醇美酒是美事一桩,但若被一些饮酒的迷思牵绊着徒增烦恼,则无法体验其美妙之处。当然,最重要还是适量饮酒别赔上了健康。

TEXT SALLY LAU

迷思1︰女人比较容易醉?

饮酒饮得快会较易醉,不过专家说易醉跟性别无关,而是取决于血液中的酒精浓度。虽说与性别无关,但由于男人体内的水分比女人高,可以更好的稀释体内的酒精。因此,女性饮酒后多喝水有助纾缓酒醉。

迷思2︰酒后较好入眠?

女人啊,少睡或睡得不好,肌肤都会变差。虽说喝了酒可能会让你比较快入眠,但是不一定能进入深层睡眠;醒来后,你可能会感觉更疲累或宿醉。肌肤没变好反而影响健康,得不偿失。

迷思3:混酒喝容易醉?

宿醉来源并非混酒,而是和喝多少有关。因为混着喝较容易改变酒精风味—酒变甜、酒味不重,降低了身体的警觉性而不自觉接受更多的酒精。饮用时以水和酒精饮料交替,即可降低喝醉可能性。水喝多了就勤上厕所,帮助酒精排出。

迷思4:酒精热量高会致胖?

听到“胖”一字,女性最担忧了。哈佛大学曾做过一项调查研究,对2万名中年女性开展了13年的跟踪调查,发现经常饮用葡萄酒的女性比禁酒的女性体态更加轻盈,这是因为葡萄酒中的酚类物质(红色素、类黄酮素)能够抑制脂肪酶的分解,减少人体对脂肪和胆固醇的吸收,而保持身材的曲线。另一个研究显示,有些人在喝酒时喜欢配上薯片和花生等零食,致胖真正的元凶是酒精令食欲大增。

迷思5:饮酒前吃饱就不会醉?

不空腹喝酒只是减缓酒精的吸收程度,酒精缓慢进入血液,血液酒精浓度也始终较低,所以不会太快酒醉。而空腹喝酒时,血液酒精浓度快速上升,则比较快醉。

迷思6:饮酒可以驱寒保暖?

在中医的角度上,体质虚寒的女性需要注意养生。饮酒后血液循环加速,因而觉得身体发热,但这不是驱寒的表现,事实上,因为血管扩张了,所以心脏、头脑散失热量到四肢和体表,反而使身体中心的温度降低,更容易导致失温,引起多项併发症。

如果把握得好饮酒的程度,能减轻疲劳,感到放松、轻快;相反,则会使人失去理智,或表现放肆,甚至放纵的境地。适量饮酒最重要。

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