集结多达上千个瓶装酒品和8款酒精风味蛋糕,全新线上酒类社交平台Cheers2Cheers还能根据心情为你创建酒单,延续线下聚会的欢乐。

Text TRACY LOW

早在今年初听说这个以“社交联谊”为主题的日本社交联谊会所JIS,定位鲜明有趣,本想造访体验后与读者分享,奈何碰上疫情和行动管制令,于是就此作罢。

几个星期前,从公关口中得知JIS在马来西亚打造了名为「Cheers2Cheers」的线上酒品配送平台,提供多达1000款以上的瓶装酒品供选择。

酒精饮品种类包括白兰地、香槟、琴酒、朗姆酒、清酒、龙舌兰酒、伏特加、威士忌、葡萄酒,还有特制鸡尾酒和无酒精鸡尾酒,尤其适合现在复苏式行动管制令(RMCO)期间,大部分人在非必要时就留在家中享受烹饪、调酒、烘培等慢活生活模式。

值得一提的是, Cocktail Heist鸡尾酒系列和Mocktail Heist无酒精鸡尾酒系列为Cheers2Cheers的注册商品。调酒团队从世界各地的标志性城市汲取灵感,制成符合该城市气息的特调鸡尾酒。比如充满莫林柚子 (Monin yuzu)香气的柑橘味东京无酒精鸡尾酒,还有以Kahlúa甘露咖啡力娇酒、椰奶、香兰糖浆和新鲜牛奶调制而成的煎蕊(cendol)口味鸡尾酒来代表吉隆坡。试喝这款鸡尾酒时,里头的煎蕊真实复制了本地甜点煎蕊冰的特殊风味,香浓的奶香和酒体气息浓郁和谐,让我惊艳。

Melaka Mocktail

除了独立购买,平台特别推出礼盒配套,你能以优惠的价格品尝6款或全部12款鸡尾酒或无酒精鸡尾酒,送礼自用都合适。另外,我特别喜欢品牌将每瓶鸡尾酒和装饰用的干果、香草独立密封包装,不仅饮用时更安全卫生,也消除了我对瓶装鸡尾酒无法媲美新鲜调制鸡尾酒的偏见。

可惜,礼盒上少了饮用建议指南。我认为,如果能为客人建议每款鸡尾酒合适的杯型、冰块形状和装饰方法,能提升整体饮酒体验。

Proffesor Cocktail

为延续JIS的概念,将社交体验送到家中,Cheers2Cheers平台特别策划了“情绪播放列表”,系统能依据你所选择的心情模式搭配音乐,还能为你推荐合适鸡尾酒,更贴切符合客人在酒吧所享受的饮酒体验。

此外,Cheers2Cheers也提供8款精选酒精蛋糕来搭配鸡尾酒,比如Bacardi百加得葡萄干兰姆酒蛋糕、Martell马爹利VSOP干邑焦糖蛋糕和抹茶清酒蛋糕,酒品和食材配搭的风味新颖特殊。

Bailey’s Coffee Cake
Matcha Sake Cake

JIS为日文“ Jinseini Irodoriwo Soeru”的缩写,意指“为生活增添色彩”,让客人享用多达300种饮料和鸡尾酒、亚洲和西方美食之际,建立新的社交圈子。JIS 于2019年在吉隆坡市中心设立品牌海外第一家分店,是品牌拓展企业版图的第一步,也将日本盛行的独特社交联谊文化推广至其他地区。

由于新冠肺炎疫情在全球持续肆虐,保持安全距离为必要的防疫措施,但人与人之间的联系必须更紧密联系,互相鼓励扶持才能共渡难关。JIS所打造的Cheers2Cheers不只是饮料配送平台,还将日本社交文化宅配(货物到府配送服务)到你家,提醒你防疫的同时可别忘了社交的重要性。

点击Cheers2Cheers,邀请三五好友透过线上平台欢聚一堂吧!

 

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