好消息!米其林二星主厨Chef Stéphane Buron将于5月2日至6日期间坐镇吉隆坡文华东方酒店Mandarin Oriental的Mandarin Grill餐厅,让你在吉隆坡也能享受拥有米其林法式大餐。

TEXT TRACY LOW

CHEF STÉPHANE BURON

Chef Stéphane Buron大有来头,他不但是米其林二星餐厅的主厨,还是MOF奖(Meilleur Ouvrier de France法国最佳手工业者奖)的得主。MOF奖主要颁发给法国不同职业中的各个专业竞赛得奖的手工业者,是由法国总统颁发并承认的法国最高荣耀奖项。

Buron以其巧妙的创作闻名,他的料理被誉为精致法国美食的精髓,只选用最新鲜和天然的当季食材。如果你爱法国菜,不妨考虑预定它们三道菜(3-Course)/四道菜(4-course)的午餐,或五道菜(5-course)/七道菜(7-course)的晚餐。在这期间,餐厅也提供特别菜单,让客人单点Buron的特色料理。

CHILLED DUCK FOIE GRAS WITH GRANNY SMITH APPLE

午餐菜单:
三道菜(3-Course),包含前菜,主菜和甜点,每人价格为RM188。
四道菜(4-Course),包含两道前菜,主菜和甜点,每人价格为RM228。

晚餐菜单:
五道菜(5-Course),每人价格为RM 338。
七道菜(7-Course),每人价格为RM 438。

MANDARIN GRILL AT MANDARIN ORIENTAL, KUALA LUMPUR
Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur, Malaysia.
mokul-mogrillbar@mohg.com

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