2021就是要宅家过年了。这种时候还要辛苦下厨吗?不不不,城中各大酒店和餐厅愿意做你「背后的厨子」,负责你的农历新年菜单。你只需要做的是,用手机下单,耐心等待,春节菜肴就会送上家门。

(延伸阅读:牛年宅家捞好运,就靠鱼生外带

Text NATELIE

 

The St. Regis Kuala Lumpur

由于行管令期间,吉隆坡瑞吉酒店今年特别推出“Chinese New Year Reunion Box”,鼓励大家宅家吃团圆饭喜迎新年。这里头包含一份素食鱼生,从前菜到汤品,主菜到甜点,一共12道菜。诸如萝卜糕、烟熏鸭肉、鲍鱼冬菇炖汤、香煎鲈鱼和鸭肉炒饭等,都是让人垂涎欲滴的菜肴。

期限:2021年1月30日至2月26日

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Hilton Kuala Lumpur

酒店的中餐厅Chynna特别为新春准备了正宗粤菜,如子孙满堂 (招牌奶油豆根虾)、金凤报喜 百香果酱烧鸡扒、越捞越发 (蚝豉发菜麸卷海参)、爷孙安康 鲮鱼椒仔炒椰菜花、迎春纳福 (京葱芯炒羊肉片)和六六大顺 (乾隆皇海鲜炒饭) 等。共有2种菜单,都是6道菜套餐。可选择2至4人,或是6至10人的分量。可到酒店自取,外送服务另计运费。需提前两天预订。

截止日期:2021年2月26日

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Grand Hyatt Kuala Lumpur

无法一家人在外用餐不代表你今年与盆菜擦身而过。Grand Hyatt Kuala Lumpur 今年推出迎春鲍鱼盆菜(Prosperity Abalone Treasure Pot),并且提供外送服务,要你安心在家过年。除了盆菜,还有其他特色年菜,提供4至10人不等的6道菜和8道菜套餐。特定套餐还将附送一晚酒店住宿。前往线上商店下订,输入优惠代码 “HUAT30” 可享有RM 30的折扣优惠。需提前48小时预订。

截止日期:2021年2月26日

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Shangri-La Kuala Lumpur

吉隆坡香格里拉大酒店特别为今年农历新年推出鲍鱼盆菜(Premium Abalone Poon Choy),大方含有十头鲍鱼、海参、带子、大虾、烧鸭、鸡和牡蛎等食材。最低起送份量为5人份。套餐方面,酒店也准备了7道菜套餐,包括龙虾、蟹籽、海参与干贝炖汤、蒸红石斑鱼等菜肴。

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W Kuala Lumpur

W Kuala Lumpur的中餐厅Yen提供除了“金装实发盆菜”,含有六头鲍鱼、海参、花胶、干贝、冬菇、鱼鳔、豆根和发菜等食材,还有其他特色菜肴如红烧浓鸡汁鲍鱼佛跳墙、川椒水暖原条龙虎斑、松露慈菇龙虾松生菜包、福袋鲍汁海参发菜生晒蚝和雪里蕻大生虾焖宁波手工年糕等。同时,Yen推出4种新年套餐:四季兴隆宴会、大展鸿图宴、喜庆团圆宴和鸿运发财宴,备有不同人数与份量选项。Flock也推出POP ORIENT下午茶,具东方风味的点心餐单,满足不一样的味蕾需求。

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Mandarin Oriental Kuala Lumpur

除了鱼生组合和新春年货(年饼糕点类),Mandarin Oriental Kuala Lumpur 还推出农历新年发财盆菜(Chinese New Year Treasure Pot),内含多种新鲜食材包括老虎虾、海参、澳大利亚鲍鱼、香港牡蛎、甘榜鸡和烤鸭等,适合新年围炉团圆饭。套餐方面有7道菜“恭喜发财宴”,以及8道菜“招财进宝宴”,皆备有4至20人不等的份量选项。

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Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown

位于唐人街的Four Points by Sheraton Kuala Lumpur,推出的年菜叶别具一番风味。负责掌厨的Quan’s Kitchen推出“Spring Happiness Set”具有8道菜,包括鱼生组合,汤品、3道主菜、一份饭食和两道甜品。要是饭后小酌,也能一并订购酒店的Jann KL的燕窝BAIJIU鸡尾酒和「Six Senses Flight」系列鸡尾酒。

订购 WhatsApp +6012-507 3327

 

 

Le Meridien Kuala Lumpur

除了鱼生组合和新春礼篮,Le Meridien Kuala Lumpur也推出3种套餐:Prosperity Set Menu (每人RM88 nett)、 Longevity Set Menu (每人RM98 nett)和 Wealth Set Menu (每人RM108 nett)。这些套餐中不乏经典中式菜肴,如宫保鸡丁、虫草花炖汤、蒸鱼和荷叶饭等。

期限:2021年2月5日至26日

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Sheraton Petaling Jaya Hotel

Sheraton Petaling Jaya Hotel 的中餐厅Yue采悦轩为这个农历新年推出含有10头鲍鱼、干贝、海参、虎虾、烧鸭和鸡等食材的新春盆菜,可满足6人分量。同时,酒店也推出5道菜套餐“Happiness Set”,以及6道菜套餐“Opulent Set“;前者适合2至3人享用,后者则适合4至5人食用。

截至2021年2月14日

订购WhatsApp +60172286183  

 

 

JW Marriott Kuala Lumpur

酒店里的中餐厅苏浙苑(Shanghai Restaurant)以上海菜系见称;今年,主厨汪师傅特别精心策划一系列上海佳肴美馔,让你宅家迎接金牛年。单是盆菜就有三种选择:鲍鱼,花胶和素鲍鱼,其他年菜则包括黄金虾球、苏浙东坡肉、龙井虾仁、南风腊味饭等。在上海苏浙苑也提供鱼生自取或外送服务。

截止2021年2月28日(每个星期一除外)

订购WhatsApp +60185918537 或 WECHAT @ShanghaiJWMKL

 

 

The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur

顺应「不一样的新年」,Li Yen 丽苑也提供年菜自取或外送服务。主厨Chef Au和团队特别设计了一系列团圆饭菜单,体现出团圆饭在农历新年的重要性。菜单方面有港式风味十足的“香港腊味煲仔饭”,经典的丽苑金装鲍鱼盆菜、酱烤琵琶鸭、松露酱夏果虾仁爽菜和慢煮直烧黑豚猪排等。

截止2021年2月28日

订购WhatsApp +60186468033, 或 WECHAT @liyenkl

 

 

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