重要的事说三次：日料真好吃，日料真好吃，日料真好吃。你的居家生活肯定解锁了各种美食料理，如果没有也没关系，来一组精致又美味的寿司便当外卖，相信五脏庙依旧受落。
Text NATELIE
主图 HOSHUN
1、EDJU omakase
主厨Chef Eddie Ng致力于从北海道和人气极旺的东京筑地市场搜罗最新鲜的食材，确保为客人呈现出的Omakase拥有最新鲜和最地道的日式料理。如今行管令导致无法堂食，但是店家也推出外带餐单。除了omakase Temaki Box及各式便当，还有Nigiri Bento，含有各式握寿司与卷寿司，值得一试。
2、Sushi Oribe
作为城中提供Omakase的餐厅之一，除了海鲜食材，店里最看重的三大食材是：米饭、姜和酱油，就是为了提供食客各种正宗的寿司。Sushi Oribe至今推出的外卖餐单，依旧坚持每日限定50份定食，保证用料新鲜。特选寿司Speciality Omakase Sushi备有两种选择：9个和13个寿司，满满一盒的新鲜寿司，绝对点亮了居家用餐的心情。另外，喜欢海鳗和鲭鱼的你，可别错过Sea Eel Pressed Sushi & Mackerel Pressed Sushi。
3、Hoshun
去年开业的Hoshun，提供「Sushi Kaiseki」寿司怀石料理，同时也供应“Special Omakase”菜单。由于行管令特别推出外卖餐单，除了各种日式便当，也提供多种寿司组合。计有全8个握寿司（Nigiri Sushi）、7个握寿司+1款寿司卷，以及27个握寿司；其中还有Chef Hiro特备款卷寿司，含有海胆、鲑鱼籽、鱼子酱、鲔鱼腩、白虾、皇后蟹、腌菜、食用金箔和紫苏叶，让你宅家也能享用高级日料。
4、Sushi Takumi
严选优质食材打造的各种刺身拼盘与寿司便当，喜欢和牛的你千万别错过菜单上的Wagyu Maki和牛卷寿司。和牛作为主要食材，同时还含有鹅肝、海胆与松露，每一口都是高级的满足感。要是喜欢手握寿司，推荐铺满腌制的海带、细香葱和食用金箔的Saba Boshi鲭鱼手握寿司。
5、Chipta 11a
主打提供不一样风味的Omakase料理，Chipta 11a推出的外卖餐单同样涵盖各种日式料理。这个月店家更新餐单，Futomaki太卷中出现新菜式：「Tiada Ubat Kah」，含有更多鱼类包括比目鱼、浜地鱼子、腌鱼肉Hinava和鲑鱼籽等，绝对是鱼类爱好者必点。喜欢海胆者，则推荐Bombastic Uni Roll，是海胆、北海道扇贝、红虾、飞鱼籽和野芒果等食材的综合。
6、Sushi Hara
品将也曾到Sushi Hara试品Omakase，对主厨Chef Harada Junji的刀工和料理技术印象深刻。如今因行管令，餐厅特别定制出外带餐单。新餐单提供各式盖饭丼，从天妇罗虾，烤鳗鱼，鲔鱼等各种选项盖饭丼，再到寿司精选，可说应有尽有。其中Sushi Hara Premium Sushi寿司精选含有9个寿司，由厨师发办准备，保证食材新鲜。
7、Sushi Den
位于Platinum Park的Sushi Den，疫情前主打Omakase用餐体验，餐厅每日只提供8个座位，相当限量。如今MCO期间，餐厅推出外带餐单。其中就包括两种寿司套餐，Yume Sushi组含有9个寿司，1个hosomaki细卷及玉子烧；Sora Sushi组合则有12个寿司，1个hosomaki细卷及玉子烧。
8、Sushi Kazu
碰上特别喜庆节日，想来点不一样的美食飨宴，不妨选择Sushi Kazu特别为MCO 3.0推出的的「Kazu Special Bento」。3层便当盒里含有6种握寿司、“Kazu Special”、大卷Futomaki、A5和牛肩里背肉、3种天妇罗和味噌汤等，一次性享用满当当的日料，绝对会大呼过瘾。一人用餐的话，则推荐「Nigiri Sushi Bento」。
Natelie Tear
Digital Editor
乐观的人，爱美爱吃爱喝，热爱各种新鲜事，对旧物也感兴趣。基本在阳光底下的所有事物，都能让她保持好奇心。她相信永远保持好奇心是保持进步的动力之一。