
每个干邑背后都有属于它的故事:胜利、希望和激情。素有法国干邑之王盛名的Louis Xlll 路易十三推出的限量版Louis Xlll Black Pearl AHD,亦是如此。
Text NATELIE
这瓶来自Remy Martin家族最新的限量版定制干邑,是为了致敬百年前的前任主席André Hériard Dubreuil。盛装在350毫升优雅水晶酒瓶内的佳酿,由来自百年蒂尔肯(Tierçon)橡木桶孕育,并且一直隐藏在André Hériard Dubreuil酒窖。

蕴含Andre精神
Louis Xlll Black Pearl AHD是一款混合着果香、花香和泥土气息的干邑。先是一丝没药(又作末药)、干玫瑰、皮革、蜂蜜、李子、无花果、雪茄盒、金银花和百香果的诱人芳香,一直到潮湿的丛林气息:几乎能闻到犹如在木质灌丛区、长满苔藓的树木、树皮、潮湿白堊和野生蘑菇的气息,甚至可以感受到空气中的寒冷,以及脚下所踩的潮湿泥土。

其实这些都是Andre 酒窖的设定,包括将用于酿制干邑的蒂尔肯橡木桶镶嵌在白垩墙上,深埋在保护区的壁龛中,让干邑的余味始终伴随着一股柔和优雅。
被隐藏起来的橡木桶如何被发现?这便是Louis Xlll Black Pearl AHD由来的典故。

就在2017年某天,窖藏大师 Baptiste Loiseau偶然发现了这个特殊的橡木桶。他是Remy Martin近300年历史上的第5位官方窖藏大师,在2014年34岁时接棒,也是接棒时最年轻的窖藏大师。他是接受了品牌退休窖藏大师Pierrette Trichet 的训练后,再从后者手上接过棒子。

他表示,“Pierrette Trichet告诉我,接棒后的首要任务是为未来的窖藏大师设想。这件事也总在我脑海里盘旋不去。当我选择生命之水(干邑的别称)时,我不仅想着Remy Martin之前的窖藏大师,抱着尊重他们和他们的工作的敬畏之心,同时还心系未来的人,因为他们将为我们已经开始的故事写下续章。“

留住干邑香气与工艺
个性化的酒瓶具有永恒的魅力,也为干邑提升了收藏价值。

Louis Xlll Black Pearl AHD的优雅水晶瓶设计是从1569年在雅尔纳克战场上发现的皇家瓶子中获得灵感。那是一款结合精美花边、珍珠镶嵌和镀钯特色的优雅艺术品,Paul-Emile Remy Martin于1850年收购了原装瓶子。

这款限量版Louis Xlll Black Pearl AHD仅有1498个的限量版编号酒瓶,皆是采用法国著名水晶品牌巴卡拉(Baccarat)水晶定制,手工吹制且饰有金属镀钯,以钢制颜色制作而成,在光线反射下分割成光度不一的闪烁的银黑色,每一瓶都是值得收藏的上等艺术品。

Louis Xlll Black Pearl AHD 售价约为RM 52,000(建议零售价)。目前仅可通过Louis Xlll 礼宾部索取购得。有兴趣者,可通过cheryl.xie@louisxiii-cognac.com与他们取得联系。