为期一周的Negroni Week 2020全球性慈善庆祝活动正式启动,碍于新冠肺炎疫情改为线上进行,即日起至9月20日,在本地独立酒商Wholly Spirits的电子商务平台购买限量商品,部分收益将捐赠给慈善事业。

Text TRACY LOW

配合专属于经典鸡尾酒Negroni的全球性慈善庆祝活动Negroni Week 2020,本地独立酒商Wholly Spirits携手Campari利口酒和Remy Cointreau Malaysia人头马君度集团酒品贸易公司在Wholly Spirits电子商务平台 推出两组Negroni Week Sets限量调酒配套,让你舒适的家中享受Negroni鸡尾酒之际,参与公益。

两组限量Negroni Week Sets调酒配套分别是:

  • Negroni Week Sets配套A

1瓶Campari利口酒 + 1瓶Hendrick’s琴酒 + 1瓶Cinzano 1757 Rosso vermouth甜苦艾酒

Negroni Week Set A (With Cocktail Shaking Set)

 

  • Negroni Week Sets配套B

1瓶Campari利口酒 + 1瓶The Botanist Gin琴酒 + 1瓶Cinzano 1757 Rosso甜苦艾酒

Negroni Week Set B (With Cocktail Stirring Set)

两套Negroni Week Sets套装均附赠免费礼物,消费者可选择限量Campari鸡尾酒调酒套装(包括有波士顿鸡尾酒调酒器、过滤器和测量双杯)或鸡尾酒搅拌套装(包括有搅拌勺/开瓶器、调和玻璃杯和玻璃杯)。

2013年,Negroni Week慈善庆祝活动由意大利著名红色开胃酒品牌Campari金巴利苦味利口酒和《Imbibe》饮料杂志联合创办,全球大部分调酒师亦会响应在活动期间为慈善筹款。碍于疫情,今年的Negroni Week 2020转型为线上筹款活动,企划重点在集资支持受疫情影响的酒吧和餐饮业工作者,通过Negroni Week网站 即能线上捐款。

Negroni鸡尾酒以琴酒(gin)、金巴利利口酒(Campari)和甜苦艾酒(sweet vermouth)用1:1:1的对等比例调制而成,难度在于让三者在视觉和香气都达到平衡。

改良自另一款源自意大利的Americano美国佬鸡尾酒,Count Camillo Negroni受当时在英国盛行的琴酒文化启发,在佛罗伦萨(Florence)的一间酒吧内,要求调酒师将Americano内的苏打气泡水换成琴酒,调酒师为鸡尾酒加上橙皮装饰。后来,国际调酒师协会(IBA)更将金巴利利口酒(Campari)列为Negroni的官方成分。

 

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