每一个新年都必做的捞生仪式,今年要不来点「不一样」,尝试这些特色捞生?

Text NATELIE

 

“中药”捞生

 

放心,不是要你吃药,而是捞生组合里选用的都是养生食材。

「不是中藥」(Its Herbs)是由一群对中医服务抱有热诚的专业中医师们治理为大家提供现代化、专业化的中医诊症服务,同时也是提供对中医行业抱有热诚的中医师们一展所长的平台。平台今年推出2021限量养生七彩鸿运捞生礼盒,内含的「人人有得捞」七彩鸿运捞生,更是全马独创的“中药”口味捞生。

「人人有得捞」

与一般常见的捞生组合大为不同,「人人有得捞」采用的食材包含瓜英丝、茶瓜丝、红姜丝、白姜丝、荞头丝、吉饼、芋头丝,再搭配10种十全十美的养生食材如红枣、枸杞、桂圆、党参、芝麻、米糠、佛手、山楂、陈皮、南瓜子,最后撒上花生碎、薄脆、胡椒粉和五香粉,实属养生又健康的捞生组合。

2021限量养生七彩鸿运捞生礼盒,含有《人人有得捞》七彩鸿运捞生组合,消化不良茶疗,五指毛桃山药汤包和十全十美养生食材配料。

售价RM168,购买两盒可享有5%折扣优惠。

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燕窝捞生

 

新年送礼少不了燕窝,但其实它还能作为捞生主角。

燕潮(Nest Trend)是专门提供优质鲜炖燕窝的新兴企业,也是瑞玛燕窝(Golden-Mah Bird’s Nest)有限公司的子品牌。该公司在燕窝行业拥有30年的丰富经验,而燕潮主推鲜炖燕窝,即开即饮。同时也会结合不同食材推出多种口味,让鲜炖燕窝拥有更多不一样的口感与附加营养价值。

燕潮鲜炖燕窝

今年燕潮特别推出「燕窝七彩捞生」,全手工制作的新鲜蔬果如红石榴、炸莲藕、萝卜丝、芒果丝、沙葛丝、毛豆、柚子、紫包菜、花生和芝麻,再搭配“主角”——特制鲜炖浓缩燕窝,俨然是最新鲜的捞生组合。

「燕窝七彩捞生」

这份燕窝七彩捞生主打健康新鲜,尤其鲜炖燕窝是按下单订做,以维持新鲜度,确保燕窝的营养价值。

售价RM228,2021年2月1日前下单可享RM198的早鸟优惠价。

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茶油捞生

 

以茶入馔,能烹调出各种茶香四溢的菜肴,那么如果是捞生呢?

紫藤茶原(Purple Cane Tea Cuisine)是全马第一家茶菜餐厅,一直遵循“以茶入菜”的独创料理概念,并依据茶叶特性与新鲜食材结合,将茶艺精粹注入料理中。

「百香酱味鲍生」

配合农历新年的捞生习俗,紫藤茶原今年推出「百香酱味鲍生」Health Tea-licious Abalone “Yee Sang” with Passion Fruit sauce (Long Jing)。

选用新鲜瓜果类食材制成,主张全天然、无人工色素。清香爽脆的瓜果,鲜美的鲍鱼,再浇上独家龙井茶油和酸甜润口的百香果酱,绝对兼顾味蕾与健康的追求。这卖捞生组合还具备素食选项。

售价 RM138

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