在星级酒店享用星级料理,跟着我们,感受顶级的用餐体验,过个有质感的周末如何?

TEXT TRACY LOW

想要以星级加持的用餐住宿体验为尊贵的母亲大人庆祝母亲节,与亲密恋人来个短暂却甜蜜的浪漫周末staycation,或是与三五知己和闺蜜享受品质生活,那你就找对地方了!

吉隆坡瑞吉酒店(The St. Regis KL)在这个5月,呈现了三种风格迥异的精致料理,还邀来米其林三星大厨助阵,也算是“创举”,你可千万别错过了!

 

日本大阪米其林三星餐厅——太庵(TAIAN)

银座天国的米其林三星怀石料理

不必舟车劳动搭飞机出国,就能享用米其林三星主厨亲自烹调的星级怀石料理。值得一提的是,吉隆坡瑞吉酒店可是本地第一家引入米其林三星主厨的酒店。

继三星寿司师傅齐藤孝司Takashi Saito之后,酒店此次邀来日本大阪米其林三星餐厅——太庵(Taian)的主厨高畑均Hitoshi Takahata,在酒店银座天国(Ginza Tenkuni)呈现Omakase(厨师发办)怀石料理Kaiseki。

高畑均HITOSHI TAKAHATA

高畑均擅长烤肉,并将之与怀石料理结合,成功掳获老饕味蕾,让2000年开业的太庵餐厅名声享誉国际,最终荣获米其林三星殊荣。为期两天的午餐、晚餐特别菜单每人收费为RM1,700。

日期:2018年5月5日至5月6日(星期六、星期日)

地点:吉隆坡瑞吉酒店银座天国(Ginza Tenkuni)

预约详情:致电 +603-2727 6688 / +6012-330 3600或电邮至 reservations@saitotenkuni.com

 

龙虾、香菜和清迈牛油果

食宿配搭的全方位体验

来到五月份的第二个周末,即母亲节,酒店贴心为你规划了”母亲节配套“。

这一次的Guest Star Chef星级嘉宾厨师体验,酒店邀来曼谷Le Du餐厅主厨Chef ThiTid (Ton) Tassanakajohn,以现代烹饪技术挑战你的视觉与味觉双重感官,呈现创意泰式料理。

CHEF TON

Le Du餐厅泰文的意思是“季节”,在《米其林指南曼谷》中获得米其林餐盘(The Plate Michelin)推荐(代表“评审员发现美食的餐馆”)。同时,在亚洲50最佳餐厅中排行第37位。

深海鱼和Choo Chee咖喱
Chef Ton最为人所知的名菜,就是重新诠释了泰国北部传统料理Khao Chae。

定价RM6,600令吉整的母亲节配套,包含了吉隆坡瑞吉酒店双人套房住宿,The Brasserie餐厅的双人早餐和90分钟的房内按摩服务(双人)。5月12日晚,你既能享用Chef Ton为你料理的双人星级晚餐。

5月10日至12日期间,由Chef Ton呈现的创意泰式料理定价为RM468整和RM688整(搭配餐酒)。

日期:2018年5月10日至5月12日(星期四至六)

地点:吉隆坡瑞吉酒店The Brasserie餐厅

预约详情:致电 +603-2727 6666或电邮至 thebrasserie@stregiskl.com

 

SUNDAY JAZZ BRUNCH

周日法式爵士早午餐 SUNDAY JAZZ BRUNCH

The Brasserie经典早午餐自助餐全面改革,以爵士乐和法国生鲜市场为主题,由主厨Chef Alain Rion和糕点厨师Chef Hassan Mohammed打造各式精美餐点,包括原只龙虾、阿拉斯加帝王蟹、生蚝等新鲜海鲜、浓郁乳酪、冷味拼盘、现煮意大利面和精美甜点等等。此外,你还可选择主厨制作的单点菜单,一边听着现场演奏的爵士乐,一边享用美食和鸡尾酒等酒精饮料。

每人定价RM298或RM468(搭配酒精饮料)

SUNDAY JAZZ BRUNCH
SUNDAY JAZZ BRUNCH
SUNDAY JAZZ BRUNCH

日期:每逢星期日(中午12点至下午3点)

地点:吉隆坡瑞吉酒店The Brasserie餐厅

预约详情:致电+603-2727 6666或电邮至 thebrasserie@stregiskl.com

Tracy Low

Senior Writer

名字中仿佛注定与诗情画意为伍。喜欢雨天,喜欢窗口,喜欢旅行、摄影和文字,更喜欢与人交流发掘各种故事。偶尔举杯,咖啡、茶与酒,无所不欢。


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