单吃寿司不够?由日本主厨Hiro Sakamoto呈现的豪华寿司船,内有新鲜生鱼片、香脆天妇罗、精致寿司,一次性满足所有人的胃口!

TEXT SUAN

Wasabi Bistro 主打加利福尼亚风味的日本料理,此次的豪华寿司船是由一位拥有20年烹饪经验的主厨Hiro Sakamoto制作。他曾到过世界各地工作,累积了不少结合当地风味的烹煮美食经验,最拿手的是保留食物里最原始与最新鲜的风味,再结合在地化与创意料理的概念,打造最完美的和食享用体验。

Chef Hiro Sakamoto, Wasabi Bistro

Washoku Brunch豪华寿司船是Sakamoto特地为Wasabi Bistro精心设计,分别有Shogun(RM588)、Sakura (RM728) 以及Samurai (RM888) ,一共3个选项的寿司船套餐, 只限周末的中午12点直到3点。豪华寿司船包含前菜、主菜以及甜品,分量是4个人份。

Kumi No 1

此次品将试吃的是Sakura寿司船套餐,前菜是沙拉搭配Wasabi Bistro最畅销的开胃菜Kumi No 1,由蟹肉、鳕鱼柳与鳄梨搭配,淋上Wasabi Bistro独家Kumi’s酱汁,再加上烘烤过的表面,单看外表还误以为是甜品,吃下去顺滑美味。

主菜寿司船上场,对于女生来说,分量稍大,建议是4-5个人为佳。船内摆设着应有尽有的毛豆(日本称之为枝豆)、三文鱼和金枪鱼生鱼片、天妇罗、蟹肉寿司卷、厨师精选的3款握寿司(Nigiri Sushi)、盐烤三文鱼、炸牛肉卷等等。

至于甜品方面,Sakura寿司船套餐提供的是水果盘。如果想要享用更顶级与更多选择的寿司船,可以选择Samurai,不同的是蓝鳍金枪鱼生鱼片、牛肉照烧还有甜品提供日本蜜瓜与冰淇淋。

详细菜单

地址: Wasabi Bistro, Mandarin Oriental Kuala Lumpur
联络号码 : 03-2179 8886或电邮至dass@wasabibistro.com.

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