认识纯素皮革：
葡萄皮革Wineleather

爱动物人士者又有喜事了，纯素皮革除了有仙人掌皮革外，如今还能多出另一生态友好的选择：葡萄皮革。

Text NATELIE 

主图图源 Instagram @vegeacompany

回溯最初，一开始皮革制品的原料是来自养殖动物的动物皮，而制作过程不仅涉及杀害动物取得动物皮，为了稳定皮革的原材料，制作过程中还会设计多种化合物，释放对环境有害的物质和污染物，这可是一连串致命的生态影响。

随着时代进步，市面上出现了各种仿制皮革，就是俗称的人造皮革，旨在逐渐取代动物皮革。由于人造皮革多含有对环境有害的化学物质，近几年开始，市场上也开始出现纯素皮革，主张仰赖开发和使用各种从植物中萃取制成的非常规纤维，达到进一步促进韧皮纤维，提高合皮革的稳定性。

于是我们看到墨西哥有仙人掌皮革，意大利则有葡萄皮革。

来自意大利的VEGEA公司专门生产创新型植物皮革，人造葡萄皮——Wineleather，一种由葡萄的皮、茎和籽制成的100%植物成分的天然皮革便是该公司的核心产品。

葡萄皮革的创造者是一名来自米兰的年轻建筑师Gianpiero Tessitore，他在2014年时意识到皮革制品业需要突破，这些领域急需用一种绿色的、零残忍的、支持生态可持续发展的新材质，来取代动物皮革和合成革，而这也是他想做的事情。于是他和合伙人Francesco Merlino踏上了研发新型的纯植物皮革的旅程。

简单来说，葡萄皮革的生产方式是将葡萄酒生产过程中产生的废料，其中主要就是葡萄籽和葡萄皮纤维，加工转变成皮革。几经实验，他们开发出一种新的生产工艺，可以将葡萄皮和葡萄籽中的纤维与天然油脂有效结合，打造出一种具有皮革质感的纯植物环保皮革Wineleather。

值得注意的是，葡萄皮革的生产无需用水，同时不适用任何酸性物质和重金属。当然，这其中也不涉有任何动物受到苦难。

前景一片光明

H＆M基金会设立的“全球变化大奖” （Global Change Award by H&M Foundation）是目前世界时尚业在创新领域的最大挑战和奖项。2017年，Tessitore的葡萄皮革从3000个竞争者中强势胜出，获得一等奖。

2020年9月，Le Coq Sportif展示了采用葡萄皮革制成的一系列纯素运动鞋，其中设计由软木鞋垫和橡胶外底完成。 运动鞋品牌Pangaia，手袋品牌Roman Raibaudi和Maison Peaux Neuves等品牌也曾使用葡萄皮革。事实证明，这些纯素产品很受欢迎。 H＆M还与VEGEA合作提供了环保的H＆M Conscious系列产品，相信未来会有更时尚巨头纷纷加入行列。

意大利是全球最大的葡萄酒生产国，每年都会有百万吨的葡萄果渣残余，而这些本将作为垃圾丢弃的原料，正好可以用来制造葡萄皮革。通过这种方式，土地和农产品的价值，甚至资源效益都被最大限度地提升了。

Vegea公司表示所有的葡萄渣都是免费的，而必要的机械设备已经存在，这有助于使大规模的葡萄酒皮革生产成为一种有竞争力的皮革替代品。每年生产260亿升葡萄酒，可提供大约70亿公斤葡萄渣，并可从中生产30亿平方米的葡萄酒皮革。

如此一来，不仅是时尚界，相信葡萄酒业者也会乐观其成。毕竟时尚和葡萄酒都是意大利的强项，能在对环境友好和可持续发展的前提下，将意大利的人文与艺术发扬光大，也是美事一桩。