用乳酪制造腕表，你听过吗？瑞士腕表品牌H. Moser & Cie进入马来西亚市场不久，《品 Prestige》为你专访了品牌CEO Edouard Meylan，听他畅谈乳酪表背后点滴。
TEXT 黄瀚铭
最近有个瑞士腕表品牌H. Moser & Cie在表坛大出风头。无论是以乳酪制造表壳的Swiss Mad腕表，或是讽刺苹果智能腕表的Swiss Alp，都以前近乎疯狂的创意，引来瞩目。这个表现前卫的品牌，其实创立于1828年，历史非常悠久。
此品牌于2012年被Meylan家族买下，并在Meylan家族的带领下，重新焕发活力，获得新生。《品 Prestige》特别为你访问到了Edouard Meylan，H. Moser & Cie的CEO。
1. H. Moser & Cie这个历史悠久的品牌，为何会吸引你们家族收购？
这个牌子的历史所代表的企业精神，以及创办人Heinrich Moser，深深吸引了我。他是个很有远见的开创者。直到今天，他依然带给我很多启发。
2. H. Moser & Cie近来推出了很多令人眼界大开的前卫腕表，譬如Swiss Mad Watch。这只腕表使用乳酪为原料制造表壳，实在令人觉得不可思议。其实，用乳酪制造的表壳，有什么特别的优点吗？这个想法是怎么来的？
是的，连我们的团队和技术伙伴，都觉得不可思议。我们选择用乳酪制造表壳，并非基于任何技术或机械上的原因，而是为了表达态度。我们决心要生产一只最能代表“瑞士制造”的表，所以，便开始构思最能代表瑞士的原料。很多人提出用巧克力制造。但是，瑞士其实并不生产可可豆，我们制造的巧克力，采用进口的原料。所以，想来想去，乳酪才是最佳选择。
3. 为何保持“瑞士制造”的纯粹，对你们如此重要？
因为瑞士的钟表业，是靠着品质与信任建立起来的。可是，由于缺乏透明度，很多品牌尝试走捷径，投机取巧破坏这个系统，蒙骗消费者。这会摧毁我们的祖先用几个世纪建立起来的信誉。
4. Swiss Alp腕表是对Apple Watch的一个幽默的反讽。你怎么看待“智能腕表”这个趋势？
我相信这个趋势将会持续下去。不过，我相信智能腕表将会进化成一个更完整与相融性更强的设备。也许只是简单的带子，或被植入皮肤之下。这些品牌制造了所谓的“智能腕表”，是因为“腕表”这个字，令人感觉价值更高，这些品牌才能用更高的售价去卖这些设备。
5. 在你2017年推出的腕表当中，哪一款腕表是你最看重的？
The Pioneer系列为我们打开了一个全新的世界。我们介绍了一款非常多用途的腕表，有精钢和塑胶两种选项，防水高达120米。这是一个新的类别，也会成为我们品牌入门级别的款式。
6. H. Moser & Cie曾经走简约、低调的路线。可是，你们今年的行销策略和设计方向，都相当大胆，与众不同。什么原因令你们改变？
在产品的设计上，我们其实依然是简约的，只是，我们做出了很大胆的，带有挑衅意味的宣言。我们决定这么做，是因为我们必须成为独一无二的品牌。钟表业里有太多品牌了，我们每一个都必须创造自己的定位。在过去，我们只是跟从者，被传统的大品牌影响太深。今天，我们自己带领自己，走上属于自己的路，而我们也看到越来越多的品牌在试图复制我们的方程式…… 我们必须更前卫。相信我，我们做得到。
7. 能不能分享你们拓展马来西亚市场的策略？
大约2004年左右，我在马来西亚住了三年。我很喜欢马来西亚的市场，因为这里的市场对钟表的认识很深，有一些很认真的钟表行家。现在，整个亚洲都发展起来了，但我觉得马来西亚的消费者对新东西，依然保持好奇的态度，对新品牌、新想法和新概念，也很开放。身为一个精品品牌，我为此喝彩。我认为马来西亚的市场也有很棒的未来，因为这里领头的零售商也很乐意推动独立品牌。Sincere Fine Watches钟表行尤其杰出。我和他们10年前合作过。现在，我很期待和他们一起再次展开合作。
