即便去不了香港，也可能隔空欣赏在K11 Art & Culture Centre举办的《Savoir-faire: The Mastery of Craft in Fashion》，并受激发——看重艺术创意，推崇匠心手工艺。
TEXT 佳静
Savoir-faire——知识、诀窍。当这个词和时尚结合时，说的是制造衣服的手工艺术、老祖宗一代代传下来的剪裁诀窍，是匠心。
在这个事事讲究高效率的时代，匠心成了牺牲品。许多挂着名牌的时装，或许具备创意构思，了解流行趋势，但是，却在供不应求下，在利润的作祟下，不再那么看重手工品质。（请看12月《品》的“Don’t Just Move On”特稿。）
然而，在这个让人产生隐忧的时代，却有一群热爱艺术、看重匠心的人，积极地保留传统手工艺、推崇艺术文化。例如Chanel开设的Le 19M，是一座保存和发展Métiers d’art非凡手工艺遗产的建筑，它不但汇集了Chanel旗下的所有传统手工艺工作坊，也是个让文化艺术和时尚交流的空间。
在亚洲，香港年轻亿万富翁郑志刚Adrian Cheng是受瞩目的文化艺术推崇者。郑志刚是New World Development 的CEO，也是结合零售业、艺术空间、奢华公寓、办公楼之K11 Group的创办人。
郑志刚在2018年接受《品》访问时说：“我们不是在表面上做功夫，（在K11）放一些艺术品……我们在建立一个欣赏文化的社区……艺术文化中心，跟价钱、奢华没有太多关系。我们尊重手艺、手工业、艺术、设计、创意、想像力。每个人都有权利想像。”
2021年12月，郑志刚和法国著名的时尚媒体领导者Carine Roitfeld携手合作，在香港的K11 Art & Culture Centre推出《Savoir-faire: The Mastery of Craft in Fashion》展览。展览展出许多罕见、手工艺术精湛的高级时装、成衣。
参展的名时尚屋有Alexander McQueen、Balenciaga、Celine、Chanel、Christian Dior、Givenchy、Iris van Herpen、Jean Paul Gaultier、Loewe、Louis Vuitton、Mugler、 Oscar de la Renta、Paco Rabanne、Saint Laurent、Tom Ford、Valentino、Versace、Viktor & Rolf。同时也展出前卫、年轻设计师如Matty Bovan、Richard Quinn、Tom Van der Borght的作品。这展览也前所未有地展出了Roitfeld的个人珍藏。
郑志刚表示： “通过对手工艺的理解——传统、思想、技术在社会和文化之间传递——时尚一直在为人们建立让彼此深入联系与交流的合作关系。”
Carine Roitfeld是这个展览的策划人，身为名时尚主编，她表示一直以来杂志编辑以杂志的书页为画布，把时尚界最非凡的想法和创作透过这‘画布’带入我们的生活。这个展览，她希望利用编辑杂志的方式来讲述故事，为大家开启一场视觉之旅。
犹如踏上“巧匠诀窍之旅”的展览共分为五章：
#1 Atelier Tailleur裁缝工作室——展示各大时尚屋的佳作。
#2 Tales From The Runway时尚T台的故事——展示充满梦幻、薄纱时尚，参展品牌有Celine、Christian Dior、Louis Vuitton、Matty Bovan、Richard Quinn、Valentino。K11 Craft and Guild Foundation也在这展厅展示中国先锋时期的光彩花瓶、灯、写上陶渊明《桃花春》之光彩衣柜等。
#3 Modern Reinvention现代改造——展示革新、现代的手工艺术，参展品牌有Balenciaga、 Chanel、 Iris van Herpen、Loewe、Richard Quinn、Schiaparelli。
#4 Extreme Craft极致工艺—— 挑战时尚和品味极限的作品，如：Alexander McQueen、Givenchy、Paco Rabanne、Tom Ford、 Tom Van der Borght、Viktor & Rolf。
#5 Bridal Couture高定婚纱——除了展示浪漫婚纱，也展示华人传统婚礼使用的精致贝母、玉器具，如茶壶、杯子等。
Carine Roitfeld强调《Savoir-faire: The Mastery of Craft in Fashion》展示一些最具代表性的手工艺术，目的在于激发下一代深刻理解时尚历史和核心。她深信年轻参观者是时尚业未来的推动力，希望通过这次的展览能够激发他们的想象力、创造力，并承诺长久保存时尚界最重要的手工艺术。
在K1 MUSEA之K11 Art & Culture Centre举办的展览，将展至2022年2月14日。
虽然，许多人暂时还无法亲自到香港参观这展览，《品》希望你能透过这视频，隔空欣赏《Savoir-faire: The Mastery of Craft in Fashion》，并受激发——看重艺术创意，推崇匠心手工艺术。
