人文地理和建筑学有什么关联？从“变身酒店的老建筑有了新生命”说起。
TEXT 秋雁
1990年列入联合国教科文组织世界遗产 的希瓦（Khiva），是乌兹别克斯坦西部一座千年古城。
几年前，造访希瓦内城Ichan Qala，很有穿越时空的feel，尤其下榻的酒店前身是一座伊斯兰神学院，以前两人一间的读书房改造成两人一间的客房。
老建筑虽然有了新生命，但一砖一瓦仍记住了历史。星空下打开房门，我会想像走进希瓦古代。
像这样旅行时因地方/建筑，或所见所闻引起的突发奇想，从人文地理学术角度看，能以真实性（authenticity）理论解释。上述酒店若通过搬演方式，重现古代伊斯兰学学生在书房学习的模样，人文地理学者称之为“上演的真实性”（staged authenticity）。
古迹迷人
真实性，研究的是旅人感受到的风土民情和人文精神有多真。
钻研旅游学的人文地理学者，在这方面一直探讨的一个课题：地方/建筑对于真实性体验的重要性。而这个论点其实与建筑学息息相关，尤其在“历史建筑真实性重建与形象重构”的实践。
历史建筑（heritage buildings）要在越发前卫的现代占有一席之地，有两个关键的考虑因素：连续性和变化。
英国当代知名建筑师Norman Foster说：“建筑是（人）与过去的联系。然而，我们关心的不是文物，而是历史建筑的复兴，以及为下一代人重构这些历史建筑。建筑可以传达记忆，也可以传达价值观和地方感……建筑可以表达价值观，我们怎么生活，就会怎么建筑。每一个时代的建筑，诉说着当代的人文与生活故事， 这也是城市的本土文化传统与历史让人着迷的原因。”
复兴关键
建筑复兴与再利用，对于建筑师的教育及往后的建筑实践都至关重要。所以，随着城市的建筑环境不断变化，如何延续历史建筑所蕴涵的物质和非物质历史价值，自然成为建筑实践中的迫切需要。
由此可得两个结论。第一，历史建筑的复兴关键，在于怎么取得新旧融合的平衡，才不至于毁了其原汁原味。第二，旅游能推进历史建筑修复与再利用，在真实性的理论上，也给了上述问题的答案。
看看建筑师如何拿捏“保存历史和与时并进”的平衡，把老建筑改造成新酒店，让现代人继续接触历史故事，让昨天的建筑也能拥有明天。
意大利
Arco Monastero Arx Vivendi | noa* network of architecture
意大利北部临近加尔达湖（Lake Garda） 的Arco市镇中心，一座十七世纪的修院 Monastery Serve di Maria Addolorata， 经由意大利建筑工作室noa* network of architecture改造，重获新生，成为拥有 40间客房的Monastero Arx Vivendi 酒店。
酒店和新开发的水疗中心，占修道院 一半面积；另一半是教堂，以及依然有修女居住的居所，原封不动。
建筑师Francesco Padovan解释，设计的基本是里里外外保留修道院的典型建筑。“每一个设计，每一种材料和细节都考虑到如何利用，包括提升原建筑与环境已有的威严，并赋予其新生命。”
2020年5月动工，今年8月竣工的这个改造项目，不仅保留了历史建筑，连带其庄严与宁静氛围也一并获保存。建筑周围的农田，也启发了水疗中心的玻璃结构，创造出历史与现在共栖的连结。
修道院坐落在保存了原貌的7米高围墙内，内部则分三层。建筑师认为，建筑的长廊、拱形天花板、木梁等，赋予空间“一种真正的旧世界感觉”，因此在改造方案中，并未改变里头这些风格不同的建筑结构，反而更关注原有设计，并且增强其魅力与独创性。
在修道院园地开发的水疗中心，外观设计与选材力求与周边环境无缝衔接；室内主要色调是白、灰和黑色，皆是修道院的典型色彩。
法国 巴黎
La Samaritaine/Cheval Blanc Paris | SANAA/Peter Marino Architect
今年翻新完工、9月正式开张的Cheval Blanc Paris酒店，坐落在巴黎的标志性La Samaritaine百货公司内。
1910年建成的时候，比利时建筑师 Frantz Jourdain设计的这座具新艺术风格（art nouveau）铁框百货公司大楼，被视为是“将艺术带入街头”的建筑。后来在1928年扩建时，当代的装饰艺术和建筑 现代主义代表性建筑师Henri Sauvage则 着重装饰艺术风格元素。
奢华品牌巨头LVMH在2001年收购此建筑以后，委任2010年普利兹克奖得主 —— 日本的SANAA建筑事务所负责修复和整修工作，将建筑改造成结合百货商场、酒店、公寓和办公楼的复合式大楼。
La Samaritaine百货公司在2005年全面关闭施工。翻新和改造，SANAA也着重于修复这座历史建筑原有的新艺术风格和装饰艺术元素。LVMH另聘专业承包商翻修建筑具历史性的设计元素，如玻璃屋顶、楼梯、顶楼的孔雀壁画、外墙的珐琅熔岩板等。
建筑外层新增波浪设计玻璃面，虽引起争议（被嫌像浴帘），但表现了简约，与建筑原有的华丽派新艺术风格外观形成强烈对比，是另一种美感。
翻新计划中，于百货公司河畔翼新增的Cheval Blanc Paris酒店，则由美国建筑师Peter Marino设计成拥有大堂、72间客房、四家餐馆、Dior Spa水疗中心的豪华酒店。建筑师沿袭这座标志性建筑原有的强烈装饰艺术特色，利用石板、皮革等将酒店打造成法式奢华和工艺的殿堂。
印度 拉贾斯坦邦
Six Senses Fort Barwara | Abhikram/ Panika Architects
拉贾斯坦邦一座面向Chauth ka Barwara Mandir神庙的十四世纪堡垒，原归拉贾斯坦邦王室所有。建筑师领头景观设计师和园艺家的一组保存团队，经过他们全力精心保护与改造之后，堡垒变身为六善酒店（Six Senses）在印度设立的首家养生酒店，今年10月已开业。
堡垒围墙内保留了一座宫殿和两座寺庙，而改建成酒店的另一座宫殿，现在拥有48间套房、两间餐馆、一间酒吧和休息区、2800平方米的六善水疗和健身中心、两个游泳池。
大量用木材、石材等原始材质，重新诠释七百多年前的富丽堂皇。景观整合了传统花园和水景，反映堡垒的皇室历史。
原文刊于2021年12月刊《品》
包真挚
Deputy Editor
曾经当过电视编导/记者。喜欢旅游，喜欢看书，旅游时喜欢逛书店。有时候会附庸风雅，进入一些博物馆、美术馆、音乐厅。念书时，经常跑书店翻杂志，不曾想过到杂志社工作，结果来了《品》。高兴这里认识你。