没有什么比莲蓉和咸蛋黄更美好的滋味了。如果你和我一样,喜欢烘皮月饼,推荐你这五家餐馆的月饼,当中有传统和创新口味。

TEXT 秋雁

 

传统口味

 

江南春 Jiang-Nan Chun |Four Seasons Singapore

皮薄馅滑是这家米其林一星餐馆烘皮月饼的特色。除了有双/单黄白莲蓉,瓜仁白莲蓉,还有招牌的五仁烟鸭月饼。每盒四个,另有各口味一粒的“四季特选”礼盒。

Four Seasons Hotel Singapore Mooncake 2020 (截至10月1日)

 

四川豆花饭庄 Si Chuan Dou Hua Restaurant

以川菜著称的餐馆,以精美的中秋礼盒呈现传统口味烘皮月饼:单黄/双黄白莲蓉月饼,以及黑金坚果白莲蓉月饼。特别的是,餐馆随每盒月饼(四个)赠送一个“福袋”,里头的八个幸运饼(奶油、咖啡和草莓味)皆含餐饮优惠。

于餐馆出售,或可电邮订购(截至9月30日)。

 

创新口味

 

Shangri-La Hotel, Singapore

融合肉干、肉松和坚果的红皮月饼,甜甜咸咸,是酒店以东南亚风味为创意灵感的烘皮月饼。这个口味的月饼礼盒(四个)也具特色,是酒店携手本地艺术家Benny Ong设计的限定娘惹特色礼盒,限量999个。

另有香格里拉招牌迷你奶黄燕窝月饼以及低糖双/单黄白莲蓉、低糖纯莲蓉、精品五仁、芋泥黑芝麻等口味,以及为素食者烘制的“香传厨神系列迷你纯素月饼”。

https://bit.ly/SLSMooncake20(截至10月1日)

 

樱桃园 Cherry Garden | Mandarin Oriental

新口味烘皮月饼有鹿谷乌龙茶瓜子和抹茶红豆;其他传统风味月饼有双黄/单黄低糖白莲蓉。皆有两个或四块装礼盒。

想尝试不同口味,有“樱桃园双宝”(单黄+抹茶红豆)和“樱桃园四宝”(上述口味各一个)。

https://singapore.mandarinorientalshop.com/collections/mooncake-collection (截至10月1)

 

玉楼 Jade Restaurant | The Fullerton Hotel Singapore

餐馆推出五仁黑枣和陈皮豆沙凤梨是玉楼推出的新口味烘皮月饼。较传统的选择有低糖单/双黄白莲蓉,或一盒尝尽四种不同口味的“富丽敦经典月饼”。

shop.fullertonhotels.com

 

 

继续看

2020中秋节冰皮月饼新口味 All The New Snow Skin Mooncakes To Try This Mid-Autumn Festival
活泼的意大利料理 Zafferano’s New Chef Artfully Creates Vibrant Italian Flavours
月子餐送上门 Yàn Delivers Wholesome Postpartum Meals To Your Doorstep
意大利夏天好滋味 This Summer‘s Best And Elegant Italian Wines At Buona Terra
在新加坡享受巴黎Angelina的味道 Enjoy Pastries Made In Angelina’s Paris Kitchens In Singapore
Subscribe to PIN Prestige
Get instant access to our digital editions for the best in luxury, fashion and more.
订阅《品》掌握最新奢华时尚与生活资讯。
订阅邮件以掌握最新趋势与资讯
Get the latest luxury and lifestyle news delivered to your inbox

I agree to the Privacy Policy