现在预订还来得及,盘点各大酒店的树桐蛋糕,为你的聚会增添甜蜜感!

TEXT 诗敏

 

1. Strawberry & Champagne Logcake|Raffles Hotel Singapore
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白雪皑皑的外形,以星星和雪花作为点缀,格外赏心悦目。香槟口味慕斯搭配浓郁的草莓酱,还有杏仁脆片提供口感与层次,给你带来甜蜜的微醺。

无需提前预订,最后预订时间为12月27日。

2. Lychee Rose Champagne Log Cake | The Ritz-Carlton, Millenia Singapore
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1.4公斤的树桐蛋糕可满足拥有多人口的家庭及甜点控,独特的荔枝玫瑰香槟口味,兼具了甜蜜、清爽及一丝醉人气息,让人心驰神往。含杏仁口味海绵蛋糕体、荔枝奶油、玫瑰慕斯、荔枝果肉碎、白巧克力酱,哪个女性能拒绝?

无需提前预订,最后预订时间为2022年1月1日。

3. Snowy Mountain|Mandarin Oriental Singapore
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圣诞总让人想到白雪皑皑的景色。酒店的Snowy Mountain,顾名思义,是一款雪山造型的蛋糕,以野莓杏仁海绵蛋糕、乳酪口味巧克力、巴西莓和蓝莓果酱、乳酪慕斯和榛果脆饼组成的蛋糕。今年的白色圣诞,就靠它!

此外,也有经典的巧克力口味树桐蛋糕。

无需提前预订,可在12月24日至12月26日及12月31日送达。

4. Cerise Amarena et Citrons | Shangri-La Singapore
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喜欢清新口味,Shangri-La Hotel的Cerise Amarena et Citrons是一款了柠檬口味搭配糖渍樱桃的树桐蛋糕。

酒店的经典款All-Time Favourite Grandma’s Chocolate Log Cake巧克力树桐蛋糕也供出售。

需提前三天预订,最后预订时间为12月22日。

5. Marakyu Matcha & Yuzu Yule Log Cake | The Fullerton Hotel Singapore
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绿白配色清新亮眼,抹茶口味海绵蛋糕体添上柚子奶油,再撒上马达加斯加香草口味的果仁糖,口味清爽甜蜜。抹茶及柚子也能轻易让人联想到日式风味,与一般充满西式风味的树桐蛋糕不同,可为你的圣诞大餐增添别样特色。

需提前四天预订,最后预订时间为12月22日。

6. Classic Chocolate Hazelnut Yule Log | The Capitol Kempinski Hotel Singapore
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经典巧克力口味的Classic Chocolate Hazelnut Yule Log,含巧克力奶油,榛果酱及法芙娜松脆珍珠,一口咬下,口感与层次都十分丰富。口味浓郁的树桐蛋糕,绝对能为巧克力爱好者带来满满治愈感,扫除一整年累积下来的负面情绪。

需提前三天预订,最后预订时间为12月22日。

7. Bûche de Noël | Sofitel Singapore Sentosa Resort and Spa
Website:

酒店甜点大厨独创的树桐蛋糕,吃起来确实独特的马六甲椰糖口味(Gula Melaka),现代与古早的碰撞,充满本地特色的口味又不失令人眼前一亮的造型,让这个圣诞多一丝仪式感与熟悉感。

无需提前预订,最后预订时间为12月31日。

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