2021年“世界50最佳酒吧”公布成绩,伦敦的Connaught Bar蝉联第一。新加坡成绩耀眼,相比去年有4家酒吧入榜,今年共6家酒吧榜上有名,是榜上有最多酒吧的城市!

TEXT 富贵
HERO IMAGE MO Bar

去年因为疫情而改以线上典礼公布成绩,Perrier赞助的“世界50最佳酒吧”(World’s 50 Best Bars)今年‘卷土重来’,在伦敦时间12月7日揭晓名单。

Connaught Bar – Martini Trolley

英国伦敦的Connaught Bar,继去年首度登上榜首后,今年蝉联第一,同时获“欧洲最佳酒吧”荣誉。这家获古巴风格启发的酒吧,以Martini Trolley提供酒客客制化马丁尼为号召;调酒总监是Agostino Perrone。

在“世界50最佳酒吧”的13年历史中,仅另外两家酒吧和Connaught Bar一样,曾蝉联两届榜首。

6新加坡酒吧上榜

根据今年的“世界50最佳酒吧”成绩,新加坡共有6家酒吧入榜,是榜上占据最多名额的城市。然而“亚洲最佳酒吧”的头衔,由排名第7位的香港酒吧Coa夺得。

Jigger & Pony

入榜的新加坡酒吧分别是:第9位Jigger & Pony、第15位Manhattan、第16位Atlas、第26位No Sleep Club、第36位MO Bar,以及今年重新入榜的Tippling Club,排名第43位。其中,Atlas、Jigger & Pony和Manhattan去年已榜上有名。

Jigger & Pony

Jigger & Pony在今年5月公布的“亚洲50最佳酒吧”中排名第二,顺理成章成为“新加坡最佳酒吧”。这次在“世界50最佳酒吧”的成绩,同样保持了“新加坡第一”的美誉。

Manhattan首席调酒师Kelvin Saquilayan

Manhanttan在11月上旬迎来新上任的首席调酒师Kelvin Saquilayan,升级前,他已在酒吧任职6年,并热衷于‘废物利用’,为经典鸡尾酒带来新创意。

过去约一年的时间供应Volume 3鸡尾酒单的MO Bar,将在近期以“People of Sea”为主题更新酒单。

完整名单如下:

 

 

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