
好看的电影或电视剧,会让人意犹未尽,期待续集。来临3月,三部“重头大戏”登场。
TEXT 秋雁
有三个金牌“制作人”,熟知“观众”口味,精彩“续集”一部接一部。他们的作品,不在影视圈,而是在饮食界。
榴梿节
连续举行33年的“榴梿节”由Goodwood Park Hotel制作, 3月4日隆重登场(至7月17日)。
榴梿节最早在1983年举行,之后每一年的“续集”都叫喜欢榴梿的吃货仰颈期待。
今年有7个“新人”亮相:榴梿黑海燕焦糖蛋糕、榴梿千层糕、榴梿巧克力榛子挞、D24榴梿冰棒(上图)、榴梿布丁搭桂花冻、猫山王慕斯蛋糕、榴梿彩虹冰淇淋蛋糕。
超级早午餐
78米长的各种美食、7米长的海鲜吧、130种奶酪、无限量年份香槟(Vintage Champagne),堪称自助餐之最。由The Ritz-Carlton, Millenia Singapore构思制作,一年举行两次,每次以不同主题呈现,是美食大会,也是一场盛大派对。来临3月13日举行的SuperBrunch: Masquerade Carnival是第14场美食盛宴。
槟城小贩美食会
“知名制作人” 怡阁酒店自1986年开始推出的“槟城美食自助餐”,今年迈入第30年;每年都举行三次。
自助餐的主角是道地口味的槟城虾面、叻沙、炒果条、罗惹、鱿鱼蕹菜、蚝煎、炸卤肉、浆绿、红豆冰等。来临3月11至27日每天举行的自助餐(午餐与晚餐),Pasembur(印式沙拉)将特别登场。