端午节快到，一年一次，总得吃个肉粽才应景嘛。但，是不是很多人告诉你，一个肉粽等于多少碗饭几千几百卡路里这些话？乖，捂住耳朵不要听。睁大眼睛看这里，我们要告诉你，哪里有好吃的粽子！
TEXT 富贵
夏苑：简简单单的港式粽子
2016年“新加坡米其林美食指南”荣获一星评价的夏苑（The Ritz-Carlton Millenia Singapore）的张肇刚师傅来自香港。他的料理风格忠于粤菜本味，招牌的夏苑裹蒸粽，在松软的糯米中包裹烧鸭、烧肉、咸蛋黄、干贝、莲子和绿豆，蒸热后淋点秘制酱油，很暖胃（至5月30日）。
御宝饮食集团：老老实实的传统
最传统的好滋味，其实不需要太花俏。除了咸味的五香咸肉粽、瑶柱裹蒸粽，御宝饮食集团也推出甜味的莲蓉枧水粽，熟悉的食材熟悉的味道，才叫端午。据文案，这些传统粽子新鲜制作，皆不含任何防腐剂，售至5月30日。
圣淘沙名胜世界五粽经典配套：新颖粽子
5款不同风味的粽子，包装在蒸笼里，粽子飘香，还带怀旧味；预订截至5月26日。
Syun Contemporary Japanese Restaurant春：芝麻鳗鱼粽，把日本料理中常见的鳗鱼和上等日本花菇，包裹在糯米及用清酒、芝麻和香菇煮熟的日本秋田县产的日本米（Akita komachi rice）中。
Tangerine：有机薏米藜麦粽，号称无脂肪、零反式脂肪（trans fat）的素食粽子，适需要注意体重的人。
Feng Shui Inn风水廷：五彩澳洲野生鲍鱼粽，“五彩”指的是取代糯米的黄豆、小麦、高粱、小米和白米。
Osia Steak & Seafood Grill：美国极黑猪五香肉粽，是Chef Douglas Tay改良祖母家传肉粽食谱的成果。
Forest森：海螺蚝鼓干贝粽，以炖汤时常用的海螺、蚝鼓和干贝，取代粽子里常见的猪肉。
为什么说是新加坡最爱？因为岷江川菜馆（Goodwood Park Hotel）把新加坡人爱的“hae bee hiam（虾米香）”和榴梿，与粽子结合：阴阳糯米叁巴虾米香粽和果皇酱阴阳糯米香粽。一款咸，一款甜，当正餐也可，当甜食也行！
宴庭Yan Ting：改写咸肉粽
The St. Regis Singapore的中餐馆宴庭今年推出三种口味：鹅肝烟鸭果蒸粽，把很法国的食材（鹅肝和烟熏鸭肉）包入传统咸肉粽；雪莲子鲍鱼咸肉粽则加入鲍鱼。还有一款素味的上等野米养生黑松露三菇粽。（截至6月4日）
玉楼Jade Restaurant：辣得过瘾
The Fullerton Hotel Singapore 中餐馆玉楼的梁志贤师傅掌厨十年，今年端午节，他让食客回味过去最热销的五款粽子：富丽敦五香粽、五谷虫草花素粽、道地参峇鸡肉粽、传统炒米咸肉粽和港式鲍鱼裹蒸粽（至5月30日）。
其中道地参峇鸡肉粽受娘惹料理启发，梁师傅在糯米中加入藜麦增加嚼劲，自制的参峇辣酱则让爱吃辣的食客过足瘾。
