或奢华或纯粹，近期新推出的冰淇淋都值得一试。
Text Alexandra
奢华鱼子酱冰淇淋
加了鱼子酱的冰淇淋，你吃过吗？
本地高端鱼子酱品牌Caviar Colony与甜点概念店Sunday Folks联手打造出新加坡首款鱼子酱冰淇淋，以庆祝即将到来的新加坡国庆节。冰淇淋与鱼子酱，这对异想天开又十分契合的搭配，为你带来全新的味觉体验。
共有两种规格可选：经典双球甜筒鱼子酱冰淇淋（S$68++，包含5g鱼子酱）、以及适合双人分享的Dessert Bowl（S$168++，包含一整罐10g的鱼子酱）。
所选用的鱼子酱也很有趣，Caviar Colony精选来自俄罗斯的鱼子酱，带来更加清爽的口感。有趣的是，融在冰淇淋中间、和甜品表面的鱼子酱分别选用年份不同的鱼子酱，带来更丰富的味道层次。
需要注意的是，这鱼子酱冰淇淋仅先8月13日前限定供应，为了确保新鲜，仅限堂食。
想要体验如此有趣又奢华的冰淇淋，可在此预定。
地址：2 Orchard Turn #04-11 ION Orchard, 238801
原汁原味的美国味道
在美国非常受欢迎的冰淇淋品牌 Van Leeuwen，最近也进入新加坡市场。在Orchard Centrel商场，开设本地首家门店。
Van Leeuwen创立的初衷，就是为了将吃冰淇淋的快乐，传递给每一个人。原料真实、简单，就足够了。各种口味冰淇淋，均使用精选他们认为的最佳产地原材料，带来100%的纯正风味。
在这里只分为素食冰淇淋和普通冰淇淋。照顾到素食人群，这里的纯素冰淇淋采用椰子油替代奶油，口感也很不错，推荐纯素花生口味的冰淇淋，花生酱的味道超浓郁。
地址：181 Orchard Road #01-19/20, Singapore 238896
