这个岁末想宅在家和亲友温馨欢聚？那你需要美食好酒。这些酒店为宅家过节的你特备应节美食。《品》精选出让你可以轻松订餐的丰盛大餐，不单只是火鸡火腿，往下看！
TEXT 诗敏
HERO IMAGE Raffles Hotel Singapore
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精选了一系列佳节美食的The Raffles Ultimate Christmas Indulgence套餐，丰盛得可供8至10人享用。套餐包含火鸡（约七公斤）、鲜嫩火腿、鹅肝酱、 26天干式熟成草饲牛肉、顶级烟熏三文鱼、起司拼盘、沙拉、新鲜烘焙面包等。甜点有传统巧克力树桐蛋糕（一公斤）、经典意式甜面包（五百克）、圣诞曲奇饼（一百克）。搭配美食的是两瓶Billecart-Salmon Brut Reserve NV香饼（各750毫升），若家中人口众多且热爱追求仪式感，这一份大餐就能满足一切所需。
12月13日至12月27日即可取餐或选择外送。
喜欢单点餐食，The St. Regis Singapore提供的Immaculate Celebrations圣诞美食，菜单有一系列冷盘、烧烤、树桐蛋糕、精制甜点及香槟，可让随心单点搭配，更易掌控所需份量，也更能照顾到所有人的口味。
除了火鸡及蜜汁火腿，烧烤单品还提供了烤羊腿及三文鱼，光是卖相就让人垂涎三尺，树桐蛋糕的造型也简约大方，让人眼前一亮。
由于树桐蛋糕是每日新鲜制作，若有需要请至少提前一天预订。
比起火鸡更喜欢牛排？The Ritz-Carlton, Millenia Singapore酒店的Colony Bakery就推出了以威林顿和牛肉为主的圣诞套餐，其中还包括香煎鹅肝、烤芦笋、波特酒无花果、松露烤土豆、蔓越莓酱、圣诞布丁配黄油白兰地酱等。套餐可供8人享用，需提前至少3天预订。
即日起至1月1日2022年供应。
除了一系列单点火鸡、牛排及火腿，酒店旗下餐厅也推出的套餐，供你自由搭配出心仪的圣诞盛宴。
Waterfall Ristorante Italiano的Family Feast套餐主打意大利风味美食，含意大利面、海鲜拼盘及甜点拼盘；Shang Palace的Dim Sum Feast套餐顾名思义提供各色点心，包括甜菜头鲜虾饺、 蟹皇蒸烧卖、 黑松露竹笙上素粿、 潮州蒸粉粿 、蜂巢荔芋角、 牛油果炸虾筒、 素菌芋丝炸春卷、 山楂草莓咕嚕鳕魚片及 松露野菌焖伊面；Origin Grill的Festive Feast呈现滋味无穷的烧烤美食；The Line Festive Feast则有一系列海鲜拼盘、冷切拼盘、芝士拼盘、点心拼盘，适合喜欢品尝多种不同类型美食的人士。
套餐皆以四人份为标准，不妨根据口味喜好挑选所需。
由酒店餐厅Portman’s Bar提供的圣诞单选套餐，包括经典Roasted Tom Turkey火鸡，以迷迭香和肯琼香料粉（Cajun Spice）腌制，是餐厅历年来的人气单品。其他肉类包括谷饲战斧牛排、传统香料火鸡、五谷姜饼人香料腌制火腿、三文鱼法式肉冻酥皮及澳洲烤羊排，搭配一系列精美的树桐蛋糕，绝对色香味俱全。
爱品酒，别错过这里的圣诞威士忌和白兰地选项，另外还有餐厅精选红白酒和特制节日鸡尾酒，让餐饮体验更完整。
Premium Christmas Bundle配套自带传统烤火鸡（含猪肉），以栗子为内馅，搭配 冬季蔬菜、火鸡酱汁及覆盆子酱汁，可供8至12人享用。另外，还有蜜汁五花肉、慢烤澳洲牛肋眼及草莓柠檬树桐蛋糕（约一公斤）。若觉得还不够，可加点单选餐食如猫山王树桐蛋糕、传统圣诞布丁、海天楼的粤式烤鸭、龙虾焗汤等，让一顿圣诞大餐集齐多种特色风味。
即日起至1月2日2022年供应。
Sofitel Singapore City Centre特备Art De Noël圣诞菜单，让你感受充满法式风情的圣诞！以烤鸭取代火鸡，还可自选土豆、当季蔬菜、鹅肝酱、烟熏三文鱼、牛颊肉炖红酒、传统马铃薯等其他菜色，更好拿捏符合用餐人数的份量。
此外，还有卖相精致的水果挞、黑森林蛋糕、巧克力榛果蛋糕、黄油柠檬口味面包、自制节日糕点等，不仅让圣诞大餐的色彩更加缤纷，赏心悦目，还能给予晚餐一个甜蜜的结尾。
