三款值得你关注的威士忌,不是要就买得到。看看为什么。

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1. The Macallan Harmony Collection Fine Cacao

聚焦威士忌巧克力风味的麦卡伦The Macallan Fine Cacao单一麦芽威士忌,是品牌限量系列The Harmony Collection继Rich Cacao之后推出的第二款威士忌。Rich Cacao面市不久就断货,这一次推出的Fine Cacao应该也会吸引买家快手快脚添购。

新加坡是首个推出Fine Cacao的市场,但是这款限量版威士忌仅限旅游零售市场出售。也就是说,只有出游回国时,才能在樟宜机场的乐天免税店购得。

酒精度为ABV40%的Fine Cacao,闻香时展露鲜明的巧克力和奶油太妃糖甜味,喝起来有巧克力葡萄干、杏仁糖糕(marzipan)的风味,余韵带牛奶巧克力的香甜。

品牌的酿酒师Polly Logan说:“我精选欧洲雪莉桶带巧克力风味的酒液,结合美国雪莉桶带甘草风味的酒液,调酿出这款酒体中等的威士忌。”

配合Fine Cacao威士忌面市,品牌在樟宜机场第三搭客大厦举行The Macallan Harmony Collection Fine Cacao 快闪专店,截至6月30日推介这款威士忌。

2. The Glenfiddich Spirit of Speyside

苏格兰威士忌Glenfiddich的“Spirit of Speyside”是受威士忌爱好者追捧的佳酿,品牌特别推出2022年The Cooper’s Cask特别版威士忌 Spirit of Speyside Edition 2022 ,限量发行460瓶,通过Whisky Auctioneer拍卖,筹款赈济乌克兰。

品牌的麦芽大师Brian Kinsman精选全新美国橡木桶(virgin oak)、波本桶和再充美国橡木桶(refill cask)的酒液调制酿造这款一次性推出的限量版威士忌。其色泽呈金黄色,散发清新红莓果香、花生糖和甘草香木香;味道馥郁香浓,带姜糖的甜、米布丁的奶香,以及烘山核桃的坚果味,余韵甜美悠长。

为了募得更多赈济款项,品牌除了捐出拍卖所得,也将免除销售费用,同时捐出买方佣金的10%。

 

3. Bruichladdich Micro Provenance Cask 0315

141年历史的Bruichladdich Distillery推出Micro Provenance系列的第二款威士忌Cask No. 0315,2021年11月装瓶,282瓶于新加坡独家出售。

酒精度为ABV 65.2%的Bruichladdich Micro Provenance Cask 0315威士忌,以二次再灌(second fill)的Syrah葡萄酒桶陈放10年,未经泥煤熏过(unpeated);酒液由品牌首席蒸馏大师Adam Hannett甄选,因此这系列威士忌都具备独一无二的特质。

珍稀的Micro Provenance系列,每一桶酒根据其酒龄、储存地点、酒桶类型等变量而有所不同;每年限量发行。2022年在10个国家/地区发布的20个单一木桶威士忌中,分配一桶给新加坡市场,瓶身也以新加坡标志性的红色鱼尾狮头标识点缀。

仅限One Cellar电商平台出售。

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