“蟹蟹”你的爱
网络爆红视频，提醒我们，又到大闸蟹的季节。常年盛夏的狮城，哪里能尝蟹黄饱满的大闸蟹，将这个爆红视频，学以致用？1个视频，3家餐馆，助你品味大闸蟹。
TEXT 富贵
前不久在各大社交媒体网站享高点击率、转发率的人气视频，内容说的是大闸蟹“借尸还魂”的过程。
美食是福气的联想，由美食讲到借尸还魂不吉利太扯？网络世界无奇不有。吉利与否，看了视频，你才判定也不迟。
哪里可以“实验”？
视频中，美女教看官，如何吃大闸蟹，并在吃完以后，将蟹壳拼回原样。觉得难以置信？嘴馋手痒，跃跃一试？
每到大闸蟹季节，本地中餐馆除了让食客能品味清蒸大闸蟹外，也发挥巧思，将大闸蟹成为让味蕾难忘的创意料理。
宴庭
至12月31日
蟹粉烩鲍参肚羹、蟹粉海鲜豆腐金瓜盅、蟹油焖大虾、芝士蟹肉酿蟹盖……是The St. Regis Singapore酒店的中餐馆宴庭推出的“宴庭特制金秋蟹宴”。供单点，也备有两份套餐（各7道菜）让食客选择。
岷江川菜馆
至11月15日
Goodwood Park Hotel良木缘酒店的岷江川菜馆，今年的特色大闸蟹料理包括：荷香姜酒焗大闸蟹、笼仔蒸糯米大闸蟹（上图）、锅巴蟹黄带子豆腐羹。餐馆推出两款套餐选项，除了大闸蟹料理，还有如胡麻酱香煎黑猪扒、西施鲈鱼扒和姜茶黑芝麻汤圆等美味。
香宫
至11月30日
The Shangri-La Hotel酒店中餐馆香宫推出9道提供单点的大闸蟹料理，其中包括：砂锅蟹粉燕窝、蟹粉扒菠菜苗、蟹粉扒狮子头豆付、南翔煎酿蟹盖、大闸蟹粉螺片两面黄、蟹肉冬菜肉碎焖粉皮。也备有套餐选项。
