牛辞胜岁,虎跃新程。来临新春佳节,和家人一起到圣淘沙名胜世界Resorts World Sentosa宅度假,品年菜讨好兆头,欢欢喜喜迎接虎年。

TEXT 富贵
PHOTOS Resorts World Sentosa

当是犒赏自己和家人也好,当是为日复日的机械化生活添姿彩和乐趣也罢,离开本岛到圣淘沙名胜世界,在充满活力又不失惬意氛围的环境过节,好好放松充电,新一年里虎虎生威。

来来来,根据喜好选个心仪的酒店宅度假,利用住宿配套所包含的优惠,尝遍美味丰盛的年菜,再以有趣活动充实假期。

转换风景

投入大自然的怀抱,或感受艺术的熏陶,借助环境的改变,让自己由外至内,完完整整沉淀、放松、充电。

Hotel Michael(迈克尔酒店)的设计出自著名的美国当代建筑师Michael Graves,堪称艺术爱好者的天堂。客房主色调为舒服的枫叶色,并以美术壁画和超强设计感的陈设布置,营造出置身艺廊的艺术氛围。浴室以花卉样式和圆形蓝色马赛克瓷砖打造,鲜明颜色的视觉效果,让人耳目一新。

Equarius Hotel客房

毗邻圣淘沙热带雨林的Equarius Hotel(逸濠酒店),则像是城市中的世外桃源,让人有远离尘嚣的感觉。

酒店的客房和套房皆设阳台,风景不是葱翠绿林,就是蓝天碧海;入住这里也可随时在绿林中散步,绝对满足向往大自然却又追求奢华舒适住宿体验的旅人。值得一提,酒店以大片玻璃窗采自然光,同时还能减少电力消耗,一举两得。

精彩活动               

截至2月28日,上述两家酒店为追求不同乐趣的人,量身定制三种不同的两天一夜Spring Staycay春节宅度假住宿配套。

美食配套:Sumptuous Spring Stay-In 

吃吃喝喝迎牛年,寓意新一年继续大饱口福!这个为吃货设计的住宿配套包括:

  • 两天一夜入住逸濠酒店或迈克尔酒店豪华客房
  • 双人每日早餐
  • 价值S$208餐券(适用于Feng Shui Inn风水廷、Equarius Hotel举行的风水廷快闪美食体验A Bountiful Reunion by Feng Shui Inn、TungLok Heen同乐轩、Paradise Classic、莆田。可凭餐券在参与餐馆兑换一份赠礼,附带条件。)
  • 利用Mastercard信用卡付费可享S$381++起的优惠价

亲子配套:Universal Studios Singapore Stay and Bond / SGD$449++

有Universal Studios Singapore(新加坡环球影城)刺激好玩的各种游戏和景点,春节不愁没事做。这个新加坡环球影城团圆住宿配套,还包括一个结合美食和文化的活动:让宾客在StarBot Café(星际战车咖啡厅)参加由Samantha Mantou(SA饅THA手作工坊)指导的烹饪班,尝试做象征团圆的汤圆。

配套包含:

  • 21夜迈克尔酒店或逸濠酒店豪华客房
  • 双人每日早餐
  • 两张新加坡环球影城指定日期成人一日票
  • 两张S$5新加坡环球影城零售礼券(只限指定零售店,最低消费S$25。)
  • 两张S$10新加坡环球影城餐饮礼券(只限指定餐饮店,最低消费S$25。)
  • 汤圆手作工坊门票(12.30pm至1.45pm入场)

海洋配套:High Tea in the Deep Sea/S$489++

大海深邃且带给人宁静。这个海洋宅度假配套,让人感受大海的疗愈能量。除了参观S.E.A. Aquarium(海洋馆),还能在Ocean Restaurant体验犹如置身海底世界的下午茶。

配套包括:

  • 21夜迈克尔酒店或逸濠酒店豪华客房
  • 双人每日早餐
  • 两张S.E.A.海洋馆指定日期一日票
  • S.E.A.海洋馆双人海洋探秘体验
  • 双人深海下午茶体验

欲知更多可浏览圣淘沙名胜世界网站

虎年年菜

 每到春节,大厨们都发挥创意,以应景的食材,烹煮美味的年菜,寓意年年有余的鱼生捞起更是不能少。

风水廷鱼生

Feng Shui Inn(风水廷精品粤菜馆)的执行主厨李国光,今年的鱼生采用龙虾和烟熏三文鱼,搭配酥脆的核桃和冰菜增添口感,柚子酱汁则赋予鱼生清新的味道。拿不定主意要吃什么,选择餐馆的套餐,让厨师为你准备丰盛年菜!

这个春节期间,风水廷也快闪(pop-up)Equarius Hotel,呈现“团圆共享迎新味风水廷精品粤菜馆”(A Bountiful Reunion by Feng Shui Inn),为宾客推出年菜套餐,美味佳肴包括上述鱼生、脆皮乳猪、腊肠糯米饭等。

Syun菜头焖鲍鱼

Syun(Syun春日本料理)则以从日本丰洲市场(Toyosu Market)新鲜进口的鱼搭配芝麻柚子醋(ponzu sauce)制作虎年鱼生。餐馆也应节,以鲍鱼和龙虾等上等食材,搭配如菜头(Kabura turnip,又称芜菁)等日本食材,烹煮菜头焖鲍鱼、柚子牛油海胆酱汁龙虾等这些寓意好彩头的日本风味年菜。

Osia Steak and Seafood Grill烤多宝鱼

觉得逢年过节一定要大鱼大肉?Osia Steak and Seafood Grill (澳西亚牛扒海鲜烧烤)以火山石烧烤或石炉烘烤的“Big Fish”——整条鳕鱼、多宝鱼(Turbot)、鲂鱼(John Dory)等鲜鱼,肯定是能满足饕客的不二选择。

Ocean Restaurant则徇众要求,为人气的“深海下午茶”(High Tea in the Deep Sea)美食体验特备“虎年版”。这个由12道咸味小吃和甜点组成的下午茶,将呈现更具年味的下午茶点,包括鲍鱼烧卖、加拿大龙虾小金杯、椰子桂花燕窝等。

贺年外卖盛宴

15天的春节,圣淘沙名胜世界推出应景美食和糕点外卖,如盆菜、鱼生,干贝腊肠萝卜糕、奶黄年糕卷、元宝椰子年糕等,不论是拜访亲友,还是在家安静过节,都不怕没有口福。

风水廷盆菜

执行糕点师傅江定佳今年特别制作1888克、22C金箔巧克力凤梨“八宝发财金黄梨”(Eight Treasures “Fatt Choy” Golden Chocolate Pineapple) 。这个造型吸睛的甜点内有乾坤,金黄梨巧克力外壳内,包裹着金桔巧克力花盆、椰糖黄梨饼、山楂牛轧糖、芒果干、黄梨干、瓜子等应节食品,满满的好兆头,想必会是人气的送礼首选。

Eight Treasures “Fatt Choy” Golden Chocolate Pineapple

风水廷也以燕窝、雪蛤、鸡精、海味、花旗参、名酒等不同好料推出礼篮,方便送礼。

外带鱼生、年菜、糕点和礼篮截至2月9日接受网上预订

 

 

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