反而,年轻非但不是个优势,还让别人以为你好骗。如切金珠的胡鈺清有感而发。

Text ANNITA HO

Photography JOEL LOW  Styling KARIN TAN  Art Direction iNG

来到约定的餐馆,还在留意有没有副主编包哥口中的帅气女生,蓄着一头利落短发、一身长裤套装打扮的胡鈺清Joey Oh已走到我面前。

自求学期间,胡鈺清便从父亲身上学习如何打理生意,是本土品牌“如切金珠”能够有今日规模的一大功臣。现在的她,更是梁苑集团(Neo Group)旗下子公司Straits Culture Pte Ltd的副行政总裁。

“首先我得澄清,虽然我是随‘如切金珠’这个品牌长大,但金珠并不是我阿嫲(奶奶),我也不是什么富二代,顶多也只算是第1.5代。”她说。

她进一步解释,父亲原本经营冷冻食品公司,后来有缘买下客户的肉粽生意“如切金珠”,把公司业务多元化发展,努力多年后才成为一家颇有规模的公司。她说她是在小康家庭中长大,排行老二,上有一姐,下有一弟。

 

朋友多年长

 

毕业自克信女中和圣安德烈初级学院的胡鈺清,升读大学前有过一段“当小贩”的生活体验。

“那是一个在红山路ABC砖厂熟食中心的摊位。父亲是在如切金珠仍亏本时购入,为了转亏为盈,其中一个策略便是进军熟食中心,曾一口气经营十几个摊位。姐姐和弟弟对这门生意没兴趣,我就趁放长假去帮忙父亲。”

若真要追溯,其实胡鈺清在更小时候,便展露对创业与经营方面的兴趣。

“和父亲聊,才记起我约14岁时便已经懂得自制月饼卖给家人。

当小贩的体验让我毕生难忘,每天工作十几个小时,从早忙到晚,虽然得到许多宝贵经验,但也因为没时间联络而失去许多同龄朋友。

或许正因为经常须与比我年长的人打交道,我从他们身上吸取到许多人生道理和经验。直到现在,我的朋友还是以比我年长者居多。”

体验了当小贩,之后她选择到新加坡管理学院念商业文凭课程,毕业后顺理成章加入父亲的公司,成为父亲的得力助手,主力发展如切金珠业务,开拓超市、便利店等零售管道。

“虽然公司的营运方针后来有所改变,但为了曾跟我们一起在熟食中心打拼的员工,我们至今还在宏茂桥一个熟食中心保留了一个摊位。”

约四年前,梁苑集团有意发展食品零售业,看中如切金珠零售网络,以收购形式把这品牌归入旗下,胡鈺清也因此加入了梁苑集团。

 

男女间差距

 

对“女性身份是否会妨碍事业发展”这个问题,现年34岁的胡鈺清回应:

“老实说,我从不认为女性身份在职场上是个劣势。对我而言,年轻才是个问题,有员工(因为看我年轻)而蒙骗我。

其实新加坡女性很幸运,因为(这里的环境)安全。就算我在设于德普路工业区的食品工厂工作到晚上十点多,回家时要走一段僻静路才能到大街,我还是放心。”

“难道男女之间在职场上真的没差别?比方说起薪点、升迁机会等。我曾听说有些女性因为结婚有了家庭,影响了申请外调或求职的机会。”我问。

“或许我一直为家族事业工作,而加入梁苑集团接触企业文化,也没有碰上这种情形,所以说不准。

再加上我有个小我四岁的弟弟,他服了两年兵役后,事业的起步和我相差不止六年,所以男女起薪点有差距,我是可以理解的。

又,几年前我父亲曾经想在韩国开拓肉干业务,交由我负责,但当地代表即使知道我才是负责人,也只肯和我的男员工洽谈。那应该是我唯一一次,感受到男女之间存在差距……”

 

GIORGIO ARMANI外套 受访者自备樽领汗衫

大约在一年前,胡鈺清加入新加坡中华总商会的事业女性组。

“成员们都是值得我尊敬和学习的对象,乐意与我分享她们的经验,也在我面对疑难时不吝于给我提点。我也希望,日后我能借助从她们身上学到的智慧,来应对问题。”

 

原文刊登2021年3月号《品》

发型 Christvian Goh using Revlon Professional

化妆 Keith Bryant Lee using Tom Ford Beauty

摄影助理 Alfie Pan造型助理 Nadia Lim

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